خانه
کاتالوگ
محصولات
دانشنامه آگرولند
درباره ما
خانه
کاتالوگ
محصولات
دانشنامه آگرولند
درباره ما
مدیر سایت
واحد فنی آگرولند
با نزدیک شدن به پایان زمستان و آغاز تورم جوانهها، درخت وارد فاز «مصرف سریع» میشود. در این مرحله ریشهها فعالتر میشوند، جریان شیره گیاهی افزایش مییابد و رشد اولیه شاخه و برگ، گلدهی و آغاز تشکیل میوه شروع میشود.در این نقطه، تغذیه استارت به معنی تأمین هدفمند عناصر کلیدی است تا درخت بدون تنش و با بیشترین پتانسیل وارد فصل رشد شود.
تغذیه استارت با کوددهی سنگین تفاوت دارد؛ هدف آن راهاندازی نرم، تدریجی و دقیق سیستم فیزیولوژیک درخت است، نه تحریک رشد ناگهانی و کنترلنشده.
تغذیه صحیح در ابتدای فصل میتواند:
فعالسازی ریشههای مویین و افزایش جذب عناصر غذایی
شروع یکنواخت رشد برگ و شاخه
بهبود کیفیت گل، گرده و تشکیل میوه اولیه
کاهش علائم کمبودهای ابتدای فصل مانند زردی برگ و ضعف رشد
ایجاد پایه قوی برای عملکرد و کیفیت محصول در کل فصل
با توجه به تفاوت فیزیولوژی گیاهان، اقلیم، نوع خاک و کیفیت آب، نسخه واحدی برای همه باغها وجود ندارد. با این حال برای اغلب درختان میوه:
از مرحله تورم جوانه
تا شروع باز شدن جوانهها و ظهور برگهای اولیه
در برخی محصولات تا ابتدای گلدهی (با مدیریت صحیح نیتروژن)
اگر تغذیه خیلی زود انجام شود، جذب پایین خواهد بود و اگر خیلی دیر انجام شود، بخشی از فرصت طلایی رشد اولیه از دست میرود.
نیتروژن برای ساخت کلروفیل، رشد برگ و شاخه و فعال شدن متابولیسم گیاه ضروری است.
اما در ابتدای فصل باید کم تا متوسط و کنترلشده مصرف شود، زیرا مصرف زیاد باعث رشد رویشی افراطی میشود.
توصیه: مصرف تدریجی و مرحلهای.
فسفر یکی از مهمترین عناصر ابتدای فصل است. این عنصر در تولید انرژی سلولی (ATP)، توسعه ریشه و افزایش جذب سایر عناصر نقش اساسی دارد.
توصیه: در خاکهای آهکی و سنگین انتخاب فرم مناسب بسیار مهم است.
در ابتدای فصل پتاسیم بیشتر نقش تنظیم اسمزی و فعالیت آنزیمی دارد، اما اوج نیاز آن معمولاً در مراحل رشد میوه است.
توصیه: در استارت مصرف ملایم کافی است.
کلسیم یکی از عناصر بسیار مهم در شروع فصل است، زیرا در ساخت دیواره سلولی، استحکام بافتها و کاهش تنشهای فیزیولوژیک نقش مستقیم دارد.
افزایش استحکام دیواره سلولی
کمک به تقسیم و توسعه سلولی
کاهش حساسیت بافتهای جوان به تنش
بهبود کیفیت میوه در مراحل بعدی فصل
در شروع فصل، بافتهای جوان بسیار حساس هستند. کمبود کلسیم میتواند باعث:
ضعف بافت برگ و شاخه
افزایش حساسیت به تنش محیطی
کاهش کیفیت تشکیل میوه اولیه
این دو عنصر در تقسیم سلولی، کیفیت جوانه، گردهافشانی و کاهش ریزش میوه نقش حیاتی دارند.
توصیه: مصرف دقیق و کنترلشده، بهخصوص برای بور.
در خاکهای قلیایی کمبود آهن بسیار رایج است و باعث کاهش فتوسنتز و ضعف رشد میشود.
توصیه: در صورت سابقه کلروز، استفاده از فرم مناسب آهن ضروری است.
اگرچه منگنز به مقدار کم مصرف میشود، اما در شروع فصل نقش مهمی در فعالسازی فتوسنتز و آنزیمها دارد.
نقشهای اصلی منگنز:
فعالسازی آنزیمهای گیاهی
نقش مستقیم در فتوسنتز
کمک به سبزینگی برگ
افزایش تحمل تنش
کمبود منگنز میتواند باعث زردی بین رگبرگی، کاهش رشد اولیه و کاهش کارایی مصرف نیتروژن شود.
زمان مصرف ریزمغذیها بسیار مهم است زیرا هر عنصر در مرحله خاصی بیشترین اثر را دارد.
بهترین زمانها:
قبل از گلدهی (تورم جوانه گل)
|
|
بهترین زمانها:
قبل از باز شدن جوانهها
ابتدای تشکیل برگهای جدید
بهترین زمانها:
شروع برگدهی
هنگام مشاهده اولین علائم زردی
بهترین زمانها:
شروع تشکیل برگ
اوایل رشد رویشی فعال
فروت ست معمولاً ترکیبی از ریزمغذیها و گاهی بیواستیمولانتها است که برای افزایش تشکیل میوه اولیه استفاده میشود.
به جز بور که در مرحله تورم جوانه نیز قابلیت جذب دارد، بهترین زمان اجرای فروت ست زمانی است که جذب برگی فعال شده باشد؛ یعنی زمانی که حداقل ۳۰ درصد برگها باز شده باشند.
تحقیقات نشان میدهد بهترین نتیجه زمانی حاصل میشود که فروت ست در دو مرحله انجام شود:
مرحله اول: پس از باز شدن جوانهها
مرحله دوم: شروع تشکیل میوه
این دو زمان به دلیل حساس بودن مراحل لقاح و تشکیل میوه اولیه بسیار مهم هستند.
در بسیاری از برنامههای تغذیه مدرن استفاده میشوند:
اسیدهای آمینه
عصاره جلبک دریایی
هیومیک و فولویک اسید
بهخصوص در شرایط خاکهای آهکی و کممادهآلی، این مواد میتوانند جذب عناصر را بهبود داده و تنش ابتدای فصل را کاهش دهند.
اختلاط نامناسب کودها
انتخاب زمان اشتباه برای فروت ست
مصرف بیش از حد نیتروژن
نادیده گرفتن ریزمغذیها
توجه نکردن به pH و EC خاک و آب
بیتوجهی به سابقه تغذیهای باغ
تغذیه استارت یعنی شروع هوشمند فصل رشد. تأمین متعادل عناصر اصلی و ریزمغذیها در زمان مناسب، باعث رشد یکنواخت، برگهای سالم، گلدهی بهتر و در نهایت افزایش عملکرد و کیفیت محصول خواهد شد.
در این میان، زمانبندی صحیح محلولپاشی ریزمغذیها و اجرای درست فروت ست میتواند نقش مستقیم در تشکیل میوه و عملکرد نهایی محصول داشته باشد.
مقالات منتخب
راههای ارتباطی آگرولند:
